Azonban az új élethelyzet egyúttal azt is eredményezte, hogy jelentősen megnőtt a főzéssel töltött (főleg) estéim száma: a közel-nulláról heti 4-6-ra.
Egyrészt nincs anya, aki köztudottan a konyha úrnője nálunk.
Másrészt nincs se menza, se canteen, se Mákosguba ebédkiszállítás, de még egy rendes bolt sem a munkahelyem elérhető közelségében.
Harmadrészt pedig azért sokkal drágább itt minden, különösen akkor, ha készen veszed meg, vagy étteremben, büfében, szendvicsezőben akarsz enni. Szóval sokkal jobban megéri magamnak főzni.
Végül, de nem utolsósorban pedig nagyon nagy élmény volt a "Back to Your Nature" programon 10 napig különös gonddal és szeretettel elkészített ételt enni! Úgyhogy meg is született bennem az elhatározás, hogy innentől jobban oda fogok erre figyelni.
(És hát az igazsághoz hozzá tartozik az is, hogy a Gyros sem opció itt. Ami otthon az én alibi gyorskajám volt, hiszen "ez egészséges, csomó zöld van benne" :-) )
A dolgon még egyet lendített másfél hetes (csak ennyi, jeeee!!!!!) munkanélküliségem is, amikor is felüdülés volt a főzőcskézés az egész napos neten szörfölés, CV optimalizálás, állásvadászat, stb. közben.
Úgyhogy íme néhány díszpéldány az Ági féle "kreatív konyhaművészet" termékei közül:
(Ja és minden elismerésem Krzysnek, tényleg baromi nehéz ételeket jól fotózni!)
Na mi látható a képen? A szemfülesek talán rájönnek... Olaszos paradicsomos tészta, na de mivel?!
Kicsit közelebbről:
Hát gyulai kolbásszal :-D
És a társaságom az elfogyasztásánál... a laptop...
Na jó, a teljes igazság itt látható, mielőtt elkezdenéátek sajnálni...
Volt ott egy pohár hazai bor is, és hát a laptopn is éppen csetelek valakivel...
A következő nekifutásom célja, egy igazi ír étel elkészítése volt. Azaz az alap a krumpli :-)
És aztán ebből kiindulva ami kialakul...
Így készül:
És így néz ki:
Baromi nehéz ám úgy fotózni, hogy én is és a kaja is benne legyen, de csak összejött :-)
És a végeredmény:
Szépen tálalva és egyúttal felfedve a titkos összetevőt is ;-)
Végezetül pedig egy másik gasztronómiai remekmű (ugyan nem általam készült), egyúttal hangulatjavító intézkedés, és alap étkezés errefelé:
Tea tejjel (esetemben szója) és sütivel (nálam a csokis muffin a befutó)
Szia,
VálaszTörlésörömmel küldöm az egyszerű és gyors ételek leirását, olyat mint Linda receptkönyvébe. Persze egy idő után rá fogsz jönni, hogy úgy a legkönnyebb főzni, ha nem te alkalmazkodsz a recepthez, hanem a receptet/ételt alakitod ahoz ami éppen van otthon, vagy kapható a legközelebbi piacon, boltban.
Már eddig is így csináltam ;-)
VálaszTörlésKreativitásomnak nem szabhatnak határt sem a receptek, sem a hagyományok :-D (Lásd gyulai kolbászos olasz tészta csoda...)